Un hotel atendido por sus dueños

Un hotel atendido por sus dueños

La playa de Solanas es una de las más lindas, anchas y de tranquilo mar que ofrece el Este de Uruguay. No en vano es imán para aquellas personas que prefieren pasar unas vacaciones de descanso, lejos del barullo, y en sintonía con el entorno. 

879 house, un restaurant très bon!

879 house, un restaurant très bon!

Elisa Felisatti y Nicolás Costabel son novios desde hace casi 6 años, y juntos llevan adelante uno de los reductos culinarios más atractivos de Montevideo. Se trata de «879 house», un restaurant ubicado en el corazón de Pocitos que bien merece una visita, o varias. 

8 errores comunes en la cocina

8 errores comunes en la cocina

En el blog siempre comparto recetas que pasaron muchas pruebas. Las hago en casa, voy anotando todo a medida que trabajo, y finalmente las someto a la prueba del sabor. Es mucho trabajo, pero vale la pena quedarme tranquila y saber que todo aquel que 

¡Felices Pascuas! en el mundo

¡Felices Pascuas! en el mundo

Hay tradiciones que siempre formaron parte de mi familia, y hay otras que fui adquiriendo con la vida, pero lo que más me gusta es saber cómo festejan en otras partes del mundo una misma fecha: la Pascua.     En la tradición cristiana, la 

Colonia del Sacramento 5 estrellas

Colonia del Sacramento 5 estrellas

Hace unos días tuve el honor de (re)descubrir un rinconcito de nuestro país: Colonia del Sacramento. Fui invitada por Radisson Hotel, junto a otros medios de prensa rioplatese, a disfrutar de sus instalaciones y visitar varios puntos maravillosos del departamento.     Son 180 los kilómetros 

Goût de France en Sofitel Montevideo

Goût de France en Sofitel Montevideo

Hay una simple razón por la cual llamo «experiencias» a una de las pestañas del blog.  Comer es una necesidad humana básica que generalmente transformamos en un acto mecánico, pero cuando logramos elevar el nivel y hacerlo con arte la estamos transformando en una verdadera 

Navidad en Lafayette Gourmet

Navidad en Lafayette Gourmet

En septiembre y octubre estuve de viaje en Francia, y durante los últimos días de estadía tuve la suerte de probar un bocado de Navidad en París. Para quienes vivimos las fiestas en el hemisferio sur, pasarlas con frío y nieve resulta una fantasía y, 

Una BRUTA Experiencia

Una BRUTA Experiencia

Salir a comer en Montevideo se está volviendo cada vez más divertido! Recientemente han abierto no pocos restaurantes, y varios clásicos se están reinventando, pero qué falta? Hasta ahora uno iba a comer, elegía una entrada (para picar entre dos generalmente), un plato, y a 

Oil dinner en Hyatt Centric

Oil dinner en Hyatt Centric

El jueves pasado fue un antes y un después en mi percepción de la gastronomía montevideana. Me invitaron a disfrutar la primera Oil Dinner donde todo, desde la entrada hasta el petit four del café, contenía aceite de oliva en su preparación. Este “amanecer” en 

Comer en Paris: 3 restaurantes + 7 reglas para evitar los malos

Comer en Paris: 3 restaurantes + 7 reglas para evitar los malos

Son muchos los viajeros que se enamoran de algún lugar lejos de casa, por el que dejarían todo para ir a hacer raíces, pero se contentan con volver una y otra vez. A mi me pasa con Paris y con Grenoble: ciudades en las que