Crocantes por fuera y tiernas por dentro, estas galletitas de avena son el paraíso. Con el toque de especias justo y necesario para hacerlas…
¡Hace unas semanas lancé mi primer ebook de recetas! Lo titulé “al limón”, y en él pueden encontrar mis mejores recetas dulces con esta…
DesayunoMeriendaSin gluten
Muffins de limón sin gluten, y los mejores consejos para cocinar libre de gluten
Si alguna vez te preguntaste cómo sustituir harina de trigo por harina sin gluten, este post es para vos. Junto a María José Lestido,…
Esta nota fue posteada inicialmente el 2 de septiembre de 2017 en mi blog anterior. Hace unos días me propuse revisar el índice de…
Los panes rápidos son salvadores absolutos! No requieren leudado ni amasado, y sus variantes son infinitas. Hoy les propongo hacer una versión de pan…
Un batido es una bebida bien cremosa y espesa similar a un licuado. La principal diferencia con ellos es que generalmente tiene helado, leche…
El trifle es un postre de origen inglés que se hace en capas combinando principalmente masa de pastel, crema y fruta. Se presenta en…
Los muffins (o molletes en español) son una gran idea para desayunos, meriendas, o cuando tenemos que llevar algo rico a una comida compartida.…
“Quatre-quarts” significa en francés “cuatro cuartos”, y se refiere a que en esta receta se usan las mismas cantidades de cuatro ingredientes: huevos, azúcar,…
Hace unos días me preguntaron si tenía la receta de algún pan integral. Mi respuesta fue automáticamente “sí!!!”, pero cuando me puse a buscar…
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