Los muffins (o molletes en español) son una gran idea para desayunos, meriendas, o cuando tenemos que llevar algo rico a una comida compartida.…
“Quatre-quarts” significa en francés “cuatro cuartos”, y se refiere a que en esta receta se usan las mismas cantidades de cuatro ingredientes: huevos, azúcar,…
Hace unos días me preguntaron si tenía la receta de algún pan integral. Mi respuesta fue automáticamente “sí!!!”, pero cuando me puse a buscar…
Si hay algo lindo en el mundo de la cocina, es hacer pan casero! Con ingredientes re básicos como la harina y el agua…
Con esta super granola inauguramos un nuevo ciclo de recetas junto a Luciana Lasus!! Ella es nutricionista y yo cocinera. A ella le apasiona…
Ya tenemos de memoria el slogan “el desayuno es la comida más importante de día”, pero qué pasa cuando no hay tiempo o ganas?…
Las vacaciones de invierno llegaron a su mejor momento, el fin de semana. La rutina de nosotros padres frena un poco y podemos dedicarle…
Me pone muy muy feliz cuando los inventos que hago en la cocina salen bien. Estos scones de cranberries y nueces reee esponjosos y…
El lemon curd es una de esas preparaciones que me acompaña desde hace muuuucho tiempo. Lo hacía siempre cuando todavía tenía la pastelería, y…
Si les tienta disfrutar de un latte, no tienen porqué hacer 3 hs de cola para ir a Starbuck’s. Hacerlo en casa requiere menos…
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