Blog de cocina con recetas fáciles, prácticas y fáciles.
Cuando Kotányi me escribió para que trabajemos juntos, tuve que investigar de qué se trataba porque nunca los había sentido nombrar. Capaz a ustedes les pase lo mismo, porque se trata de una marca húngara de especias y condimentos ultra famosa y establecida en Europa, …
Una de las cosas que más me gusta observar en la cocina, es la transformación que sufren los platos con el paso de las estaciones. Las ensaladas son uno de los mejores ejemplos de ello, adquiriendo diferentes colores, sabores y textura con lo que cada …
Estuve en la búsqueda de una receta bien navideña, pero que no fuera de las clásicas que vemos siempre. Hace aproximadamente un mes empecé a ver en las redes sociales que muchos bloggers subían coronas de pan trenzado de diferentes formas. Me quedé fascinada por …
Cuando en lo de mi amiga Sofi hay un festejo, esta quiche de queso no falta (y sus barritas de limón tampoco). Se trata de una receta heredada de su familia que es un vicio de rica, muy fácil de hacer, y bastante diferente de lo …
Los bocaditos salados son una parte importante de todo menú festivo. No sólo son lo primero que prueban los comensales, sino que también preparan el paladar para todo lo que vendrá. Y además del aspecto gourmet cumplen su rol para que las copas de bienvenida …
¡Un bocado que lo tiene todo! Crocante, cremoso, salado y dulce, así son estas croquetas de queso azul servidas sobre un disco de dulce de membrillo. ¡Una delicia digna de probar! ¿Se animan? Fotos: Gabriella Rouiller Las croquetas son un bocado muy especial …
Rápidamente se acerca diciembre y estamos a un paso de la época de despedidas, reuniones de fin de año y meriendas compartidas. Como siempre es lindo llevar algo, les propongo una receta que se hace en un 2×3 y le va a gustar a todo …
Aunque todavía falte un mes para el verano, las recetas del blog se están volviendo cada vez más estivales. Ayer hubo 29ºC, hoy 34ºC, y no hay miras de que descienda la temperatura. Por eso les propongo hacer una comida bien fresca, liviana, y muy …
Los chips de queso parmesano son una delicia muy fácil de hacer. Los mejores restaurantes los impusieron hace años como una elegante forma de decorar platos o servir bocaditos, y hoy los hacemos en el blog para todos ustedes! Cómo hacer chips de …
Si no conciben una buena picada sin un dip, entonces esta receta es para ustedes! Hoy les traigo una versión que se sirve caliente, a base de espinacas y el más delicioso queso provolone derretido. No dejen de probarlo! No importa si es …