Para los agitados días de entre semana me encanta cocinar platos simples. Platos que no tengan muchos pasos, ni ingredientes, pero que sean un…
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Frutos secos tostados con sal del Himalaya | En cooperación con Kotányi
Un puñado de frutos secos es el snack ideal, y si son tostados aún mejor. Hoy hablamos acerca de cómo tostarlos en casa para…
Servir frutillas con chantilly es, a mi entender, servir una belleza de postre. Simple, rico, fácil, fresco… Muchos son los adjetivos que se me…
Segunda semana de vacaciones de julio, y los programas para hacer con mi hijo (en edad de jardín de infantes) se me agotan! En…
Hace unos días estuve experimentando, por primera vez, con recetas hechas al wok. ¡Qué placer es poder hacer comidas riquísimas, llenas de vegetales, en…
Cuando voy a una parrillada, varios son los indicadores que delatan la atención que le prestan a los detalles. Una, la más evidente, es…
Cuando el frío llega, las sopas pasan a ocupar el lugar que merecen. No sólo como meras entradas, sino como deliciosos platos principales que…
Si les cuento esto no me van a creer… Desde chica me obsesiona la cocina al wok. No sé porqué, pero algo tiene que…
Hace unos días sorteamos junto a Essen Uruguay uno de sus productos estrella, la sandwichera multifunción, más conocida como la “Flip”. Ya he trabajado…
Una de las cosas que más me gusta observar en la cocina, es la transformación que sufren los platos con el paso de las…
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