Blog de cocina con recetas fáciles, prácticas y fáciles.
El «mac & cheese», o «macaroni and cheese», es una comida ideal para días fríos y en los que no tenemos mucho tiempo para cocinar. Se trata de un plato a base de pasta, tradicionalmente en forma de coditos cilíndricos, que son mezclados con una …
¡La pizza con reborde alto vino para quedarse al blog! Esta delicia, made in Chicago, es una versión que ningún pizza-fan debe quedarse sin probar. Acá les contamos cómo surgió, cuáles son sus variantes, y les pasamos (por supuesto) la mejor receta para lograrla en …
Cuando en lo de mi amiga Sofi hay un festejo, esta quiche de queso no falta (y sus barritas de limón tampoco). Se trata de una receta heredada de su familia que es un vicio de rica, muy fácil de hacer, y bastante diferente de lo …
Aunque todavía falte un mes para el verano, las recetas del blog se están volviendo cada vez más estivales. Ayer hubo 29ºC, hoy 34ºC, y no hay miras de que descienda la temperatura. Por eso les propongo hacer una comida bien fresca, liviana, y muy …
Los días cálidos piden almuerzos frescos, livianos y muy ricos! Este salad sandwich de pollo es prácticamente una comida completa entre dos panes, ideal para llevar de picnic, al trabajo o para el almuerzo de los chicos. Cuando los mediodías son soleados y …
Una receta tan simple como deliciosa, estos tomates cherry confitados se volvieron una adicción en mi cocina. Perfectos para acompañar un asado, pasta sarteneada, o terminar unas bruschettas, estoy segura que cuando los prueben ustedes también van a volverse fanáticos! La inspiración Los …
El pasado viernes 28 de septiembre se llevó a cabo la primera actividad del ciclo «Mujeres en Movimiento» de Lolita. El blog, junto a muchas clientas de la marca, fue invitado a disfrutar de una clase de cocina a cargo de Luchi Soria. Las recetas …
Esta semana el pronóstico del clima indica una máxima de 20-21ºC todos los días 😁. La primavera se siente, y por supuesto eso se refleja en la cocina 🙌! Nos empieza a tentar una buena ensalada, platos más livianos, y con esta sugerencia dejo por …
Mientras sigan los días fríos, de mi cocina van a seguir saliendo deliciosos «platos de cuchara». El chili con carne es un plato típicamente Tex-Mex que consiste en una sopa bien espesa a base de carne y frijoles. La versión clásica es bien picante, y …
La primera vez que probé Falafel fue amor al primer bocado. Unas pequeñas albondiguitas de garbanzos, bien húmedas y suuuuper sabrosas. La impresión me quedó tan grabada que probé varias veces hacerlos, y llegué a una versión con la que estoy feliz! 👌 Estos …