Las últimas dos semanas estuvimos disfrutando de unos días increíbles! Mucho sol, calorcito, disfrute al aire libre, y comidas más frescas y livianas. Pude…
Carne
Pollo al horno con espinaca, queso crema, y muzzarella gratinada
Para los agitados días de entre semana me encanta cocinar platos simples. Platos que no tengan muchos pasos, ni ingredientes, pero que sean un…
Si les cuento esto no me van a creer… Desde chica me obsesiona la cocina al wok. No sé porqué, pero algo tiene que…
Mientras sigan los días fríos, de mi cocina van a seguir saliendo deliciosos «platos de cuchara». El chili con carne es un plato típicamente…
La primera vez que probé un «gyro» fue en París, en el Barrio Latino. Un señor cortaba, de una pila vertical de carne, finas…
Los días están grises, lluviosos y fríos. Sin embargo, no por eso vamos a dejar de armar programas divertidos! Les propongo hacer este guiso…
La comida de invierno me fascina, me enloquece y me llena el alma. A quién no? Una sopa casera, el Gulash de mi abuela,…