Carrot Cake, intentando no ser egoísta

Carrot Cake, intentando no ser egoísta

Muchas veces, la mayoría de las veces, los cocineros se guardan celosamente las recetas o tratan de explicarlas a medias. Puede deberse a querer destacar, ser contratado, o simplemente egoísmo. Al principio de mi carrera no sabía bien qué hacer. Compartir mis recetas estrella, esas 

Muffins de manzana al caramelo

Muffins de manzana al caramelo

En el hemisferio sur empieza una época muy linda, el otoño, que además de traer cambios en la ropa y la rutina, trae cambios en nuestra comida. Ya estoy sacando del fondo del armario los buzos, remeras de manga larga, y retomando todas esas recetas que reconfortan 

Reivindiquemos el Cake de banana!

Reivindiquemos el Cake de banana!

Hay quienes odian el cake de banana y hay quienes lo aman, pero hay un punto intermedio de gente que tiende a evitarlo por experiencias pasadas. A ustedes me dirijo, queriendo hacerlos amigos nuevamente de una delicia que no tendrían que pasar por alto a