Blog de cocina con recetas fáciles, prácticas y fáciles.
El título de esta nota debería decir «Bocaditos para Navidad, o cualquier celebración en donde no quieras complicarte la vida». Las dos opciones que traigo para estas fiestas son un clásico en mi familia y una forma fresca de tomar un copetín. De por sí …
Digámosle no a las ensaladas aburridas! Hoy les presento una que tiene vegetales, -pseudo-cereales (quinoa, uno de los alimentos más completos del planeta) y semillas, lo suficiente para dejar a cualquiera satisfecho. Últimamente he agregado la quinoa en todo: principales, ensaladas, snacks… Muchos …
Adoro cocinar tartas saladas ya que son versátiles, prácticas, y se congelan re bien. Como en casa soy la única fan pueden durarme semanas en el freezer, y siempre tengo alguna porción individual pronta para salvarme la comida! Hoy comparto la receta de una tarta …
Los lunes son días en los que muchos de nosotros intentamos dejar atrás los excesos del fin de semana. Algunos se apegan al «Meat-Free Monday» (lunes sin carnes) y otros a la ensaladita en el almuerzo, pero en invierno puede ser difícil evitar las comidas …
Pareciera que en Montevideo el frío decidió instalarse por fin. La semana pasada fue de mangas cortas y la comida invernal fue sin dudas suspendida. Además, uno no sabía ni qué ponerse! La ropa de verano ya está archivada en el fondo del armario, y …
Poco a poco se va acercando el frío y el cuerpo va pidiendo comida más calentita, más contundente. Dejamos atrás los licuados, las ensaladas, y nos vamos yendo a las sopas, los estofados. Siempre me gusta probar nuevas recetas pero hay algunas que se repiten …