Blog de cocina con recetas fáciles, prácticas y fáciles.
Un plato lleno de sabores, fácil de hacer, y una buena forma de variar la presentación del pescado. Todo eso y más es este curry que les va a encantar! El curry es un condimento de la India compuesto principalmente por clavo de …
Es increíble como pocos ingredientes trabajados de cierta forma pueden dar resultados tan diferentes. Qué pasaría si mezclaran así nomás un poco de lechuga, azúcar y mostaza? Sería un asco 😷! Pero si caramelizan el azúcar con algún fruto seco, lo pican bien fino, agregan cranberries y …
Las papas a la suiza siempre fueron un acompañamiento muy usado en casa. Todavía me acuerdo del olorcito cuando íbamos a lo de mi abuela, y ella venía de comprar pollo al spiedo con dichas papas. Siempre iba al mismo lado: una rotisería de Av …
Hace días vengo con ganas de disfrutar al aire libre, comer algo rico al sol, y tener pronto un copetín para disfrutar al atardecer con una copa de vino blanco. Miré en la despensa, vi que tenía una lata de atún, y en la heladera encontré …
En casa ya prácticamente no se compran resfrescos, se hace limonada. Eso pasa desde que mamá descubrió una receta que nos encantó a todos y que la verdad es muy fácil de hacer. Aparte, había que aprovechar los limones de los 4 árboles que tiene …
Para una cena improvisada, para una juntada con amigos, o para picar a la tardecita, las bruschettas siempre están a la orden del día! Son pocos -pero importantes- los pasos que hay que seguir para lograr que salgan perfectas, y acá los decimos todos! …
Estaba empezando a escribir una linda nota acerca de las bruschettas que armé el martes pasado, que terminé haciendo para cenar el viernes con una cervecita, pero cuando me tocó pasar a la receta de la mayonesa casera recordé toda la polémica que surgió en …
Hola Marzo!!! Anduve muy ansiosa últimamente esperando que salga la nueva edición de la revista 21 Meses. En mi columna «cocino en casa»compartí 4 recetas que son practiquísimas para llevar de picnic, aprovechando los días lindos que aún quedan por delante. Entre ellas, esta mega …
Hace unos días fue el cumple de mi abuela y no tuve tiempo para hacerle una torta, pero con unos pocos (y buenos) ingredientes logré hacer algo con igual buena pinta y delicioso: un trifle de duraznos. Qué es un trifle? Un postre …
Ayer, después de estar dando vueltas en el centro de Montevideo, llegué a casa literalmente congelada. No sentía los dedos y lo único que quería hacer era abrazarme a un bowl de sopa humeante. Vi que tenía un zapallo entero en mi cajón de verduras …