Flan casero, y clásico!

Flan casero, y clásico!

En el blog no podía faltar una BUENA receta de flan casero, de esos que nos recuerdan a la cocina de la abuela, suntuosos (y con un buen copete de dulce de leche 😋).     Con sólo teclear «flan casero» en el buscador, saltan millones 

Cuadrados de frutos secos

Cuadrados de frutos secos

La semana pasada entramos en otoño, y parece que el clima se lo tomó en serio! Me vine al campo a pasar semana santa y me quedé corta de abrigo. Ya se siente el viento fresco, hay colchones de hojas caídas bajo los árboles, y 

Salmón con pesto, tomates asados y quinoa

Salmón con pesto, tomates asados y quinoa

No hay nada como un plato simple, rico y sano. Este salmón lo tiene todo! Se cocina al horno cubierto con un delicioso pesto, y aprovechamos los espacios libres de la asadera para hacer unos tomates. La ensalada de quinoa y choclo acompaña lo que 

Curry de pescado y boniato

Curry de pescado y boniato

Un plato lleno de sabores, fácil de hacer, y una buena forma de variar la presentación del pescado. Todo eso y más es este curry que les va a encantar!     El curry es un condimento de la India compuesto principalmente por clavo de 

Frappuccino Love

Frappuccino Love

Hace tiempo dije que iba a compartir unos videos buenísimos que hicimos en Eme Content para Nescafé. Bueno, acá va el video 2, acerca de cómo hacer un (o mejor dicho tres) Frappuccino. Muy acorde al fin de semana caluroso que estamos viviendo…😅😎 Se trata 

Peras poché con lavanda y miel

Peras poché con lavanda y miel

Una nueva forma de presentar esta fruta, con ingredientes bien de La Provence. La lavanda, tomillo y la miel logran convivir aportando cada uno lo suyo sin invadir. Receta recomendada para toda la familia!     ❤ las peras! Ellas anuncian el final del verano y 

Tarta Pascualina al tomillo con masa integral

Tarta Pascualina al tomillo con masa integral

Hola hola!! Se acuerdan de mi? 😅 Esta semana fue de locos entre el trabajo de siempre, cosas nuevas que se vienen, y mi pequeño que se está acercando a esa etapa que te anuncian como «the terrible twos» 👼 (en inglés «los terribles dos -años-«). En una 

Torta de manzana y ciruelas tibia

Torta de manzana y ciruelas tibia

El post de hoy es muy especial! No sólo se trata de la receta de esta mega torta de manzana y ciruelas tibia. Como habrán notado, la imagen de portada no es una foto, sino una de las hermosas ilustraciones que hace Victoria Morete. Ella 

Postre raw de dátiles y castañas

Postre raw de dátiles y castañas

Como ya les he contado antes, una técnica que uso para inspirar mi escritura en el blog es degustar la receta posteada. Esto me funciona muy bien, porque mientras pruebo esta delicioso postre raw de dátiles, castañas de cajú y miel, me compadezco de quienes 

Caramelo de café – golosinas casera

Caramelo de café – golosinas casera

Hace tiempo tengo en casa un libro de recetas que es una belleza. Fue editado por Eme Content a pedido de Nestlé, como un tributo al café para festejar su día, 1ro de octubre. Cuando salió con el diario yo estaba de viaje, y les