Blog de cocina con recetas fáciles, prácticas y fáciles.
Este año fue particularmente fructífero en lo que a naranjas se refiere. Cada vez que íbamos al campo de mis padres, volvía cargadísima de bolsas y bolsas, prontas para ser procesadas de las más variadas formas. Obviamente regalé un montón, pero con lo que me …
Este es un plato que podría dividirse en dos: por un lado, la pasta con una salsa Alfredo ligera pero bien cremosa, y por otro los bocaditos de pollo rebozados con parmesano. Sin embargo, decidí plantearlo todo junto porque se complementan muy bien, y es …
Los días están grises, lluviosos y fríos. Sin embargo, no por eso vamos a dejar de armar programas divertidos! Les propongo hacer este guiso de cerdo y porotos con cerveza negra, invitar amigos a casa y disfrutar comiendo rico con una buena copa de Stella …
Muchos son los ingredientes que nos recomiendan para destacar el sabor de una excelente torta de chocolate. El café es el más clásico de todos, pero así como éste, existen otros menos comunes. Por lo general son productos con notas amargas, que combinados con el …
Cuando no tenemos mucho tiempo, el «bizcochuelo de caja» es un gran aliado! Si sos de los que sienten culpa al recurrir a ellos, te paso algunos tips para darles tu toque personal y dejarlos 10 puntos. Esta es la última semana de …
Las vacaciones de invierno llegaron a su mejor momento, el fin de semana. La rutina de nosotros padres frena un poco y podemos dedicarle más tiempo al divertimento de nuestros pequeños. Si ya hicieron todos los programas de vacaciones de julio y gastaron una pequeña …
En época de vacaciones les traigo una receta especial para los niños! Estos cubos tricolores de gelatina son un snack muy divertido para compartir entre amigos viendo una peli, o para una merienda compartida. Además, su buena dosis de fruta los hace muy frescos y …
Una de mis mejores amigas vive en Irlanda hace años. La fui a visitar varios veranos atrás, y terminé enamorándome de Dublín, de sus calles e historia, y de su comida por supuesto. Lo que más me llamó la atención es la cantidad de platos …
Me pone muy muy feliz cuando los inventos que hago en la cocina salen bien. Estos scones de cranberries y nueces reee esponjosos y livianos son una de las mejores cosas que han salido de mi horno en días, y tienen que probarlos! …
Hace unos días, mamá me pidió que lleve el postre a una cena en su casa. Me vino bárbaro! Hace tiempo quería probar una mousse de chocolate con… pasta de chocolate y avellanas! El tema fue que la tenía que hacer lo más liviana posible. …