Granola casera, un desayuno nutritivo

Granola casera, un desayuno nutritivo

Con esta super granola inauguramos un nuevo ciclo de recetas junto a Luciana Lasus!! Ella es nutricionista y yo cocinera. A ella le apasiona la cocina y a mi la nutrición, mejor combo imposible! Juntas quisimos unir fuerzas para traer recetas ricas, variadas y nutritivas, 

Avena cocida con yogurt y frutillas

Avena cocida con yogurt y frutillas

Ya tenemos de memoria el slogan «el desayuno es la comida más importante de día», pero qué pasa cuando no hay tiempo o ganas? Hoy quiero compartir una receta que tiene tantas variaciones como ustedes se lo propongan. Porque cuando se trata de avena, el 

Trufas de avena, un snack saludable

Trufas de avena, un snack saludable

Las vacaciones de invierno llegaron a su mejor momento, el fin de semana. La rutina de nosotros padres frena un poco y podemos dedicarle más tiempo al divertimento de nuestros pequeños. Si ya hicieron todos los programas de vacaciones de julio y gastaron una pequeña 

Scones estilo bakery con cranberries y nueces

Scones estilo bakery con cranberries y nueces

Me pone muy muy feliz cuando los inventos que hago en la cocina salen bien. Estos scones de cranberries y nueces reee esponjosos y livianos son una de las mejores cosas que han salido de mi horno en días, y tienen que probarlos!     

Lemon curd, la crema de limón con mil usos

Lemon curd, la crema de limón con mil usos

El lemon curd es una de esas preparaciones que me acompaña desde hace muuuucho tiempo. Lo hacía siempre cuando todavía tenía la pastelería, y hoy en día encuentro cualquier excusa para hacerlo. Incluso, es una de esas pocas recetas de las que me acuerdo exacto 

Latte – 3 razones para disfrutar el café

Latte – 3 razones para disfrutar el café

Si les tienta disfrutar de un latte, no tienen porqué hacer 3 hs de cola para ir a Starbuck’s. Hacerlo en casa requiere menos tiempo y fuerzas de lo que podrían imaginarse, y podrán disfrutar de la bebida ideal para el frío. No veo mejor 

Café vietnamita frío

Café vietnamita frío

Arranquemos la semana con un café rico y diferente, preparado al estilo vietnamita!     El café no es un producto nativo de Vietnam, que fue introducido al país durante la colonización francesa del siglo XIX. En las últimas décadas se ha transformado en un 

Frappuccino Love

Frappuccino Love

Hace tiempo dije que iba a compartir unos videos buenísimos que hicimos en Eme Content para Nescafé. Bueno, acá va el video 2, acerca de cómo hacer un (o mejor dicho tres) Frappuccino. Muy acorde al fin de semana caluroso que estamos viviendo…😅😎 Se trata 

Cake de banana y frambuesas #GlutenFree

Cake de banana y frambuesas #GlutenFree

No soy celíaca ni pretendo sacar el gluten de mi vida, pero cada tanto me gusta experimentar con otras harinas para ver el resultado. El sabor, la humedad y la textura de este cake de banana y frambuesas me gustó tanto que no podía dejar 

Cold Brew

Cold Brew

No les pasa que en verano el café caliente tienta menos, pero aún así están necesitado esa dosis de cafeína por las mañanas? Bueno, fue mi eterno dilema hasta que aprendí a hacer el café en frío!     Hace un tiempo me contactó la