Blog de cocina con recetas fáciles, prácticas y fáciles.
El calorcito veraniego se siente, y ya tengo la cabeza puesta en esas recetas que no nos pueden faltar. Hoy le doy comienzo a la temporada con un helado de dulce de leche imperdible. Tiene sólo 2 ingredientes, no precisa máquina de helados, y siempre …
Los chips de queso parmesano son una delicia muy fácil de hacer. Los mejores restaurantes los impusieron hace años como una elegante forma de decorar platos o servir bocaditos, y hoy los hacemos en el blog para todos ustedes! Cómo hacer chips de …
Si no conciben una buena picada sin un dip, entonces esta receta es para ustedes! Hoy les traigo una versión que se sirve caliente, a base de espinacas y el más delicioso queso provolone derretido. No dejen de probarlo! No importa si es …
Un batido es una bebida bien cremosa y espesa similar a un licuado. La principal diferencia con ellos es que generalmente tiene helado, leche entera, y resulta bastante pesado. Hoy les enseño una versión mucho más ligera pero igual de rica… Bienvenido milkshake de banana …
Una receta tan simple como deliciosa, estos tomates cherry confitados se volvieron una adicción en mi cocina. Perfectos para acompañar un asado, pasta sarteneada, o terminar unas bruschettas, estoy segura que cuando los prueben ustedes también van a volverse fanáticos! La inspiración Los …
Una mousse es la imagen del postre ligero, cremoso y aereado, sin embargo las opciones clásicas tienen muchas calorías que no todos están dispuestos a consumir. Por eso, hoy les traigo una opción de mousse light, con toda la cremosidad de las versiones tradicionales pero …
Los muffins (o molletes en español) son una gran idea para desayunos, meriendas, o cuando tenemos que llevar algo rico a una comida compartida. Son ideales para darle a los chicos como snack del recreo, y esta versión de muffins sin gluten tiene ese plus …
Al fin postres ricos y light en el blog! Esta era una de mis grandes materias pendientes, y ustedes me lo hacían saber! Necesitaba inspirarme, probar recetas, investigar, y estoy muy feliz con el resultado. Quiero que me cuenten cuando prueben. Las fotos (ptss, sacadas …
Ya tenemos de memoria el slogan «el desayuno es la comida más importante de día», pero qué pasa cuando no hay tiempo o ganas? Hoy quiero compartir una receta que tiene tantas variaciones como ustedes se lo propongan. Porque cuando se trata de avena, el …
Mientras sigan los días fríos, de mi cocina van a seguir saliendo deliciosos «platos de cuchara». El chili con carne es un plato típicamente Tex-Mex que consiste en una sopa bien espesa a base de carne y frijoles. La versión clásica es bien picante, y …