Latte – 3 razones para disfrutar el café

Latte – 3 razones para disfrutar el café

Si les tienta disfrutar de un latte, no tienen porqué hacer 3 hs de cola para ir a Starbuck’s. Hacerlo en casa requiere menos tiempo y fuerzas de lo que podrían imaginarse, y podrán disfrutar de la bebida ideal para el frío. No veo mejor plan en el horizonte que abrazar una humeante taza de latte recién hecho. Así que, sólo falta la manta y la peli!

 

En este video que hicimos con Eme Content para Nescafé van a ver tres opciones:

  • Mexican latte, con un toque picante
  • Caramel latte, el más clásico y simple de los tres
  • y el de manteca de maní, una bomba espectacular

 

 

Vieron que fáciles de hacer?? Ahora, manos a la obra!

 

Antes de pasar a la receta, si les gusta este video capaz también les interese el que enseña a hacer Cold Brew (café en frío), café vietnamita, o Frappuccinos!

 

Latte 3 ways

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Serves: 1 Prep Time: Cooking Time:

Ingredients

  • Mexican Latte:
  • Cacao amargo, 1 Cda
  • Pimentón molido, 1/4 cta
  • Canela, 1/2 cta
  • Azúcar, 1 Cda
  • Café hecho, caliente, 1/4 Taza
  • Leche caliente, 3/4 Taza
  • Para decorar: crema batida y cacao
  • .
  • Caramel Latte:
  • Azúcar, 2 Cdas
  • Agua, 2 Cdas
  • Leche tibia, 1 Taza
  • Sal, una pizca
  • Café hecho, 3/4 Taza
  • Para decorar, crema batida y salsa de caramelo o azúcar rubio
  • .
  • Latte de manteca de maní:
  • Manteca de maní, 2 Cdas
  • Canela, 1/4 cta
  • Leche, 3/4 Taza
  • Azúcar, 2 Cdas
  • Café hecho, 1/4 Taza
  • Para decorar: crema batida y una galletita

Instructions

Mexican Latte

  1. Mezclar en una taza el cacao, pimentón, canela y azúcar.
  2. Agregar el café caliente y revolver. Luego agregar la leche.
  3. Decorar con un copete de crema batida y cacao espolvoreado.

Caramel Latte

  1. Poner en una ollita el azúcar y el agua. Calentar hasta que se forme un caramelo.
  2. Agregar la leche tibia revolviendo con batidor de alambre.
  3. Agregar la sal, el café y servir en una taza.
  4. Decorar con un copete de crema batida y salsa de caramelo o azúcar rubio.

Latte de manteca de maní

  1. Poner a calentar en una ollita la manteca de maní, la canela, la leche y el azúcar. Revolver con batidor de alambre hasta que el líquido sea homogéneo.
  2. Agregar el café para que se caliente, y servir en una taza.
  3. Decorar con un copete de crema batida y una galletita.

Notes

El café que se precisa para estas recetas puede hacerse a partir de café instantáneo o molido. Háganlo a su gusto!

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